Trường THCS
Đức Thuận

AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM TẾT VÀ LỄ HỘI XUÂN

UBND TỈNH BÌNH THUẬN
SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
Số: 18/KH- SGDĐT

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
Bình Thuận, ngày 02 tháng 01 năm 2025
KẾ HOẠCH

Triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm

Tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa Lễ hội Xuân 2025 trong các cơ sở giáo dục

Thực hiện Kế hoạch số 4913/KH-BCĐATTP ngày 27/12/2024 của Ban Chỉ
đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh về việc triển khai công tác bảo đảm
an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa Lễ hội Xuân 2025 trên địa bàn
tỉnh Bình Thuận; Sở Giáo dục và Đào tạo xây dựng kế hoạch triển khai công tác
bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa Lễ hội Xuân 2025
trong ngành giáo dục như sau:
I. MỤC TIÊU
1. Mục tiêu chung
Bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, kinh doanh và sử dụng
thực phẩm; tăng cường kiểm soát, ngăn chặn kịp thời việc sản xuất, kinh doanh
thực phẩm giả, kém chất lượng; đảm bảo thực phẩm tiêu thụ trên thị trường an
toàn; phòng chống ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ và Lễ hội
Xuân 2025 trên địa bàn tỉnh.
2. Mục tiêu cụ thể
- Hạn chế tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Ất
Tỵ và Lễ hội Xuân 2025.
- Tăng cường kiểm tra về an toàn thực phẩm trong đối với các cấp học mầm
non, tiểu học đến cấp trung học cơ sở, trung học phổ thông tại tất cả cơ sở giáo
dục trong toàn tỉnh; tập trung vào các nhóm sản phẩm tiêu thụ nhiều trong dịp Tết
và Lễ hội có yếu tố nguy cơ cao, các trường học có tổ chức bán trú, nội trú.
- Tăng cường công tác truyền thông phổ biến các quy định của pháp luật về
an toàn thực phẩm cũng như các kiến thức trong lựa chọn, bảo quản, chế biến và
tiêu dùng thực phẩm đến viên chức quản lý, giáo viên, người lao động, học sinh,
học viên, cha mẹ học sinh.
II. THỜI GIAN VÀ PHẠM VI TRIỂN KHAI
1. Thời gian: Từ 27/12/2024 đến hết 25/3/2025.
2. Phạm vi: Tất cả các cơ sở giáo dục trong toàn tỉnh.

2
III. CÁC HOẠT ĐỘNG TRIỂN KHAI
1. Hoạt động truyền thông
- Phổ biến kế hoạch triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết
Nguyên đán Ất Tỵ và Lễ hội Xuân 2025.
- Tăng cường công tác truyền thông qua cổng thông tin điện tử đơn vị, phát
thanh học đường, zalo, face book... về bảo đảm an toàn thực phẩm; phổ biến các
quy định về an toàn thực phẩm, kiến thức về bảo đảm an toàn thực phẩm đến tất
cả viên chức quản lý, giáo viên, người lao động, trẻ em, học sinh, học viên về việc
bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm khi tham gia các hoạt động ăn uống trong
trong dịp trước, trong và sau tết, cũng như mùa Lễ hội Xuân 2025.
- Huy động tất cả viên chức quản lý, giáo viên, người lao động, trẻ em, học
sinh, học viên tham gia phòng ngừa, đấu tranh với việc sản xuất, kinh doanh thực
phẩm giả, kém chất lượng; phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, kịp thời cảnh báo
nguy cơ mất an toàn thực phẩm trong dịp trước, trong và sau tết, cũng như mùa
Lễ hội Xuân 2025.
- Kịp thời công khai các trường hợp vi phạm quy định an toàn thực phẩm,
biểu dương các tập thể, cá nhân, các địa chỉ sản xuất, kinh doanh thực phẩm an
toàn cho cộng đồng.
- Nội dung tuyên truyền cụ thể theo Phụ lục 1 (gửi kèm theo Kế hoạch số
4913/KH-BCĐATTP ngày 13/4/2024 của Ban Chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn
thực phẩm tỉnh).
2. Hoạt động kiểm tra
Căn cứ kế hoạch triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên
đán Ất Tỵ và Lễ hội Xuân 2025 của tỉnh và Sở Giáo dục và Đào tạo, các cơ quan,
đơn vị có kế hoạch tăng cường kiểm tra giám sát công tác bảo đảm an toàn thực
phẩm Tết Nguyên đán Ất Tỵ và Lễ hội Xuân 2025, cụ thể:
- Các phòng giáo dục và Đào tạo kiểm tra, giám sát công tác bảo đảm an
toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Ất Tỵ và Lễ hội Xuân 2025 các đơn vị thuộc
phạm vi quản lí.
- Các trường trung học phổ thông và phổ thông có nhiều cấp học kiểm tra,
giám sát công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Ất Tỵ và Lễ hội
Xuân 2025 đơn vị của mình.
IV. TIẾN TRÌNH THỰC HIỆN
1. Xây dựng kế hoạch: Từ ngày 02/01/2025.
2. Triển khai truyền thông: Từ ngày 02/01/2025.
3. Triển khai kiểm tra: Từ ngày 02/01/2025 đến 20/3/2025.

3
V. TỔ CHỨC THỰC HIỆN
1. Phòng Giáo dục trung học và Giáo dục chuyên nghiệp - Giáo dục thường
xuyên: Xây dựng Kế hoạch và giám sát việc triển khai thực hiện kế hoạch của các
cơ quan, đơn vị.
2. Các phòng chuyên môn, nghiệp vụ và tương đương thuộc Sở: Căn cứ
chức năng nhiệm vụ được giao, phối kết hợp với Phòng Giáo dục trung học và
Giáo dục chuyên nghiệp - Giáo dục thường xuyên thực hiện tốt Kế hoạch này.
3. Các trường THPT và PT có nhiều cấp học, phòng Giáo dục và Đào tạo
các huyện, thị xã, thành phố: Triển khai thực hiện Kế hoạch và báo cáo kết quả
về Sở Giáo dục và Đào tạo (qua phòng Giáo dục Trung học và Giáo dục chuyên
nghiệp-Giáo dục thường xuyên).
- Báo cáo nhanh trước Tết: Thời gian gửi báo cáo trước ngày 12/01/2025
(Số lượng các đợt kiểm tra, số lượng cá nhân, tập thể vi phạm an toàn thực phẩm,
số lượng viên chức quản lý, giáo viên, người lao động, trẻ em, học sinh, học viên
bị ngộ độc thực phẩm).
- Báo cáo sau Tết (Mẫu 2 - Phụ lục 3): Thời gian gửi báo cáo trước ngày
15/02/2025.
- Báo cáo tổng hợp hết mùa lễ hội (Mẫu 2 - Phụ lục 3): Thời gian gửi báo
cáo trước ngày 23/3/2025.
Trên đây là Kế hoạch của Sở Giáo dục và Đào tạo, đề nghị các cơ quan,
đơn vị nghiêm túc và khẩn trương triển khai và thực hiện./.

Nơi nhận:
- Như trên;
- Giám đốc, các Phó Giám đốc;
- Phòng Mầm non và Tiểu học;
- Phòng GDĐT các huyện, thị xã, thành phố;
- Trường THPT và PT có nhiều cấp học;
- Trung tâm GDNN-GDTX;
- Lưu: VT, GDTrH&CN-TX (N-01b).

KT. GIÁM ĐỐC
PHÓ GIÁM ĐỐC

Lương Văn Hà

.